凤眼果怎么煮好吃？
凤眼果可以煮粥，也可以煲汤。 下面介绍两种方法。
第一种做法 原料：凤眼果、大米 步骤：1.将凤眼果放入清水中浸泡5分钟；2.将泡好的凤眼果取出，去掉外壳，洗净备用；3.将洗好的凤眼果放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开，小火慢炖1小时40分钟左右；4.加入淘洗干净的大米，大火煮沸后，调成小火，慢慢熬煮成稀粥即可。 第二种做法 原料：凤眼果、光鸡半只、猪骨头适量、姜三片 步骤：1.凤眼果清洗乾净，除去壳；2.光鸡洗净，斩件；3.猪骨洗净，砍碎；4.把全部配料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
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