荠菜包水饺好吃吗?

夔淑伟夔淑伟最佳答案最佳答案

小时候,在河边玩,经常挖一堆荠荠菜(不知道是不是这个叫法,反正就是野生的菜)回家,洗一洗,妈妈拿擀面杖捣碎,和上面,做成饺子馅,包饺子,煮一锅。 那会也没有手机,没有网络,也不知道什么山珍海味,就以为这就是最好的饺子馅了,每次都非常期待的吃饺子,现在想起来,真的很好吃,鲜,香,嫩,滑。。。 现在长大了,偶尔会自己包着玩玩,但是总感觉味道不对了,味道淡了不少,也不如以前鲜嫩,也有可能是自己不会调馅的缘故吧。 但是在外面吃饭,有时会用荠菜鸡蛋做汤喝,还是记忆里那个味道!

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