土豆怎么做的1岁宝宝吃?
这个简单啊,我最近给我家宝宝做辅食就经常用土豆,蒸软捣成泥加蛋黄拌一拌就好了,特别香! 不过今天做的这个是土豆饼,之前给我家宝宝做的时候没加任何辅料,很清淡,宝宝也很爱吃哦~准备食材如下:土豆、鸡蛋、面粉、面包糠。
第一步——把土豆削皮切块上锅蒸熟烂(或者用勺子压碎)。
第二步——把鸡蛋磕入碗中搅散,然后加入面粉和少量的水调成稀稠适度的面糊状备用。
第三步——先把一部分面糊平铺在盘子底部,然后铺上一层土豆泥,最后再盖一层面糊,在上面轻轻按压一下使面糊平整不凸凹。
第四步——将面包糠均匀铺在平底锅里,小火加热后改成铲子扒拉一下,使其松散地铺满锅底。然后把做好的土豆饼生胚放在锅中,小火煎炸,直到炸至金黄酥脆即可出锅。 我一般是早上给宝宝做,做好后装在饭盒里放微波炉加热一下就可以了。