土豆炒青椒放盐吗？
土豆炒青椒是我们生活中常见的菜品，可是对于患有慢性疾病的朋友来说，在平时的饮食中就要格外的注意，有几种菜是不可以吃的，否则会影响到病情的康复，那么土豆炒青椒可以放盐吗？
土豆炒青椒是可以放的。只是青椒不容易熟，一般要先炒熟土豆，然后放青椒翻炒几下就可以起锅了。因为土豆放得比较多，所以放的盐就要少，不然会很咸。另外，为了营养与口味的结合，也可以什么都不放。青椒含有丰富的植物纤维素，可以促进肠胃蠕动，有益于减肥。
土豆炒青椒的营养价值
1、促进血液循环：土豆富含铬，这种营养素对血液健康极为有益；且含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以舒缓肌肤、润肤、延缓衰老。
2、开胃、健脾：夏天没胃口、消化不良是常见病，而土豆无疑是这种疾患的“良药”，有开胃补气效果，能够调理胃肠道。
3、补充营养，增强体质：土豆不但能调补中气，而且富含优质蛋白、钾、锌等微量元素，以及膳食纤维等。
4、减肥，通便：由于土豆很少含有脂肪，且富含膳食纤维，可促消化，疏通血管，保持大便通畅。
吃土豆须知：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会有咸味。
2、烹调土豆切忌烧焦，烧焦的土豆不仅致癌，还会使体内血脂升高。
3、感冒天气应避免吃土豆。
吃太多土豆一定要多喝水。
4，吃过多的土豆极易引起血脂升高。