土豆可以和什么做汤？
土豆可以作为蔬菜，也可以作为主食，同时也可以成为配菜，它含有丰富的营养物质，吃了对人的身体有很大的好处。接下来我们来了解了解土豆可以用来做什么？
土豆可以做汤吗？
可以的，下面是两个汤的做法：
西红柿鸡蛋土豆汤的做法
1。准备一个西红柿。切成小块，备用。
2。三个鸡蛋，打碎。准备热水泡土豆。
3。热油锅，等油热了，加入西红柿翻炒，出红的汁后，加水，可以加少许盐。水开了，打入鸡蛋，搅拌。
3分钟后，加入土豆，稍微煮一会儿，大概2分钟，就煮熟了，关火，可以吃了。
胡萝卜土豆汤的做法
材料：胡萝卜半根、土豆一个；
做法：
1）胡萝卜去皮，切小薄片，泡水；
2）土豆去皮，切成小块，浸水去除淀粉；
3）锅中注入清水，大火煮沸；放入胡萝卜煮几分钟；
4）放入土豆块，大火煮沸，转小火炖半小时，放些许盐调味即可；
注意：
1、因为土豆中含有一种天然的“有毒”物质，所以如果不会削皮，可以试着冲洗一下再切，也可以放在火上烤一下，去掉表面的淀粉，吃起来香甜一点，但是仍然会有苦苦的味道，用沸水略烫一下，再吃是不会苦的。
2、如果不喜欢番茄，可以用葱花、香菜调味。
3、因为土豆、西红柿中含有的化学反应，加热后会生成致癌物质，所以最好是在煮熟、煮烂之后再放盐，避免吃到有毒物质。