家常碗豆牙菜怎么种植？
很多的人们对于碗豆牙菜并不了解，也不清楚在日常生活中是否食用过这种蔬菜，其实碗豆牙菜是生活中十分常见的蔬菜，在菜市场中也很好的买到，了解过这种菜的人们可能知道，碗豆牙菜不仅含有人体所需要的微量元素，同样的在药用方面也有极好的效果，那么在家中想要种植碗豆牙菜，需要具备哪些条件呢？今天，就为大家介绍一下吧。
我们需要的用料：豌豆、食盐、清水
第一步，我们选择新鲜的豌豆，要用干净的水冲洗一遍，然后放到一边沥干水分备用；
第二步，准备一个盆，放少许的豌豆，然后加入适量食盐，再倒点清水搅匀。注意在加水的时候不要太多，以刚刚没过豌豆为宜；
第三步，起锅烧水，等到水开后，把豌豆放入锅中焯一下，大约煮1-2分钟左右，然后捞出来沥干水分晾凉，等豆粒发硬后，就可以收起来了；
第四步，我们把豌豆放到保鲜盒中，然后加盖密封，放到冰箱中冷藏，一直到食用的时候再取出即可。那么，这样腌制好的豌豆怎么用呢？我们可以用来在做菜的时候当做配菜使用，也可以拿来做馅包饺子、包子，还可以炒着吃，味道都十分的美味，大家可以去尝试一下。
值得注意的是，虽然大家都没有见过豌豆发芽，但是豌豆发芽后营养价值要比没有发芽的时候要高很多的，而且吃起来口感也更好，就算是有了种子，生长的也比没有发芽的时候要快很多，所以，当买来豌豆后不要扔掉发芽部分。
以上就是为大家介绍的在家庭中和怎样腌制碗豆菜，让大家了解过后就会发现，其实在家中简单制作过后，拿出来的碗豆菜口感并不亚于市场购买的，而且还能吃得放心，对于这一点，大家不妨可以尝试一下。