红豆红糖有什么功效与作用？
红豆能清热除湿，健脾胖肾，活血排脓，去痰咽，疗疮。现代药理研究表明：红豆能促进肥胖的人降脂减肥。
红糖是指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的糖。红糖按结晶颗粒不同分为紫红糖、黄红糖、赤红糖、冰爽糖、冰磨红糖、药糖、方糖。传统制备方法既复杂又费工，已经很少生产。
除了煮粥外红豆还可以与糯米、煨成豆沙后制做各种糕点、月饼和糖果，也可以做美味的红豆沙糖水。红豆中丰富的纤维物质，具有优良的吸收性，可促进舌吞和垃圾的新陈代谢，起到排毒的作用；同时又能解除内脏酸痛，平滑肌的紧张状态，促进便秘的解决。