补血的汤有什么作用？
一、党参黄精瘦肉汤
用料：鲜党参60克，黄精30克，猪瘦肉250克。
制作：将鲜党参、黄精洗净，切片；猪瘦肉洗净。然后，将全部用料一齐置于锅内，加适量清水，炖煮2小时即可（同时可加少量生姜和食盐调味）。
功效：有补肺肾、益气养血、祛寒湿的作用。
适应症：素体肺肾不足、气虚血弱、经常腰酸腿软、胸闷气短、体疲乏力、头晕失眠、畏寒怕冷等症。对慢性支气管炎、功能性月经不调、神经衰弱、消瘦者更为适宜。
二、首乌炖乌鸡
用料：乌骨鸡1只（重约500克），首乌60克。
制作：将乌鸡去毛及内脏杂物，洗净，切块备用，首乌洗净，切片，入锅加水适量，煎煮取汁，加适量清水与鸡肉同炖，并调味，至鸡肉熟烂为止。
功效：有乌发养颜、滋补肝肾、补血安神、通便排毒之功效。
适应症：适用于肝肾不足、血虚萎黄、贫血体弱、皮肤粗糙、少食乏力、失眠神经衰弱、身体虚弱及病后、产后之人。有预防白发、治疗脱发，益寿美容的作用，是妇女最佳滋养补血食疗药膳。
三、黄精童子鸡
用料：童子鸡1只（重约500克），黄精20克，枸杞20克，葱、生姜、食盐、鸡汤、味精少许。
制作：将鸡杀后去毛、内脏及杂污物，洗净，切块；黄精切片备用。将全部用料一次放入锅中，加适量鸡汤，置武火上烧沸，再用文火炖至鸡烂，调味供食。
功效：具有补精血、补五脏、益气止咳的功效。
适应症：素体体弱、气血不足、精血亏虚、神经衰弱、失眠健忘、头晕目眩、腰酸腿软、体疲乏力、少食便溏、畏寒肢冷等症。是病后、产后体虚者首选最佳食疗配方和抗衰老的食物。