板栗煲鸡有什么功效与作用？
板栗味甘，性温。具有养胃健脾，强筋补肾，止血美容之功效；可治反胃泄泻，筋骨乏力，吐血便血，体弱虚寒等症。主治肾虚胃寒之反胃，大便泄泻，阳痿，瘰疬痰核，疮疡肿毒等。
南芪石斛炖鸡：母鸡1只，南芪120克，石斛60克。南芪，石斛水煎取汁2次，去渣，将鸡汤混合浓缩，加入适量的蜂蜜，调匀即可。有补肾填精，美容养颜。用于妇女思情欲衰，心肾不交导致的烦躁易怒，失眠多梦、腰膝酸软，眼目干涩等症状。
枸杞炖母鸡：母鸡1只，枸杞50克，调料适量。将母鸡洗净，切块，与枸杞和汤一起放入炖盅内，隔水炖2小时，调味即可。有补肾养肝，丰肌美发，养颜驻容之功。
板栗煨鸡：童子鸡1只，去皮板栗100克，葱、姜、黄酒、盐、水淀粉。板栗煮熟去皮，鸡块沸水氽过。油锅烧热，葱、姜爆香，加高汤、鸡块，大火煮10分钟改小火焖20分钟，再加板栗煨15分钟，用盐、味精调味即成。有补脾胃，强筋骨之功，用于体虚神倦，乏力，腰腿酸痛等症状。