糯米怎么煮好吃吗?
用高压锅啊! 原料准备: 圆糯米200g、红糖150g、猪油(或者植物油)适量。 做法步骤: 第一步:将圆糯米用清水冲洗干净,然后浸泡三个小时左右。 第二步:把浸泡好的糯米沥干水分,倒入适量的猪油(最好用黄油),然后拌匀。 第三步:取一口高压锅,锅底平铺一张保鲜膜,然后把拌好油的糯米均匀铺在上面。
第四步:大火烧开后,转最小火焖二十分钟关火,让糯米继续泡在汤汁里,等高压锅冷却后打开盖子,加入红糖拌匀即可食用了。 小提示: 如果不想吃太甜的,可以减少红糖的用量。 不喜欢吃红糖的可以换成冰糖或白糖。 最后,煮好的糯米饭可以用勺子舀着吃哦~软糯香甜,口感非常好呢~
我喜欢吃糯米饭,但是我不会自己蒸 于是我就买了这个 然后 我发现这个玩意儿可以蒸出饭团来啊!!
于是我就在早上做了这些 然后吃了三碗呢!!(我本来只想吃一碗的呀)
最后我还是用微波炉加热了它才吃的啦。。。。。 这货真难煮熟诶~ 后来我又尝试了一下 用砂锅 水开了以后把米放进去 大火十分钟后小火二十分钟 结果没有很软 但是味道还是很棒的哦~
所以还是推荐大家用电饭煲蒸的哦^_^ 小贴士:
1、最好提前浸泡一下大米或者糯米这样会容易熟一些哟~
2、放点油会让米饭更香一点哒~( ̄0 ̄)~祝你们吃到一碗好米饭哈啦啦啦~~