炖藕怎么好吃？
我买的这个藕是湖北洪湖的，不知道是不是正宗的东湖藕 买回来看起来还挺好看的，白白胖胖的 把外皮刮去，然后切成块（因为妈妈说我买的藕太大了，不容易炖烂） 然后准备点辅料，葱姜蒜是不能少的，还有两片火锅底料～（因为最近很馋火锅……而且我知道莲藕涮火锅是很养生的吃法哈哈哈）
然后把它们放在一起爆炒啊！（其实我也不知道炒多久合适，反正我的藕已经发黑了……） 加入开水，没过莲藕，然后盖上盖子慢炖一个小时左右吧，应该可以的～ 我家的砂锅是个无底洞……永远满锅汤……
一个小时后，打开盖子，惊喜的发现汤汁已经变得红亮亮啦~ 盛起来之后可以撒点葱花提香~~~ 鲜辣爽口，软糯弹牙 连吃两碗饭！！