喝葱根水有什么功效？
1、治风湿
葱根水能将身体里的寒气逼出，同时也能将风湿赶出。将葱白部分的皮去掉，只留中间的葱根部分，用开水泡十分钟左右便可以饮用。
2、缓解热病
大家得了热病会发热，中医上称为阳明燥热证。可以将葱根7个、生地15g、生石膏15g、生姜5片、淡豆豉3g和水煎服，可有效治疗热病初期，而且对发热头痛也有良好的效果。
3、缓解胃病
葱根有刺激消化液分泌的能力，经常喝可以开胃健脾，增进食欲，并有杀菌的作用，经常吃凉东西导致胃部不适的朋友可以常喝葱根水。
葱根的食用禁忌
生吃葱根很容易上火，平时身体就容易上火发烧的人群就不宜生吃葱根。而且葱根不可与蜂蜜、面食同食。生吃葱根容易上火，所以也不适宜晚上吃。还有阴虚火旺及外感实热者忌食。