1、福华路夜市地点：福田区中心地段，地铁福田站附近 时间：5月份至次年春节前后（18年停了）推荐理由：据说全国排名前三的夜市。晚上八点到凌晨两点，卖的东西非常丰富，有当地特色，也有全国各地的风味。价格非常公道。环境就是大排档的风格，挺热闹的。不过去的时候要赶早，不然好多好吃的都会卖完。
我做的东北菜里面，炖菜算是最受欢迎的了。 做法非常简单，食材也非常容易准备。 我用的炖锅不是电的，是那种铝制的。现在好像很难买到这种炖锅了，但是我感觉用电饭锅做出来味道似乎更差一些。首先，把买回来的豆角去头去尾，掰成两段(豆棍可以留下来炖肉)；姜切片、蒜切粒；豆腐切成块儿。