朝鲜米肠好吃吗?
我吃过,但是说实在的,不咋地…… 2013年去朝鲜,在平壤一个普通餐厅吃午餐,主食就是这个米肠,配着生萝卜丝、腌韭菜跟蒜苗一起吃(没错!就是穷到连咸菜都没得吃的程度……)。
当时,在平壤已经待了几天了,所以饮食也已经适应。然而,当我看着眼前这盘色相欠佳、味道也乏善可陈的东西的时候,还是禁不住悲从中来——“哎,又吃这个……” 在韩国期间,虽然也吃过了很多所谓的“特色佳肴”,但记忆中最深刻的却是这种再寻常不过的美食——在首尔的弘益大学附近有一家卖冷面的面馆,因为位置很刁钻且价格不贵,所以经常有人来问路:“请问,这里有家面馆叫‘老方’的对吧?” 从朝鲜回来以后,一直念念不忘那个味道。终于又在韩国找到了。
说起来,在朝鲜的数天当中,除了金日成广场上的烧烤以外,给我留下深刻印象的可算这个普通的米肠了。或许,对于生活在那里的人来说,吃饱饭本身就是一件值得纪念的大事吧。所以不管是什么样的食材,可能都会被精心制作,然后端上餐桌。只不过,对于美食的要求比较高的朋友恐怕就要失望了。