红心柚好吃吗?
我我我!必须我来答! 坐标福建,家里就是种红心柚的,当然自己家吃不到,都拿出去卖咯~ 先给你们看看外观吧~是不是粉粉嫩嫩、圆圆滚滚的很好看的亚子? 这是一种很早就有的柚类品种,也叫西柚,属于柑橘属。
然后你们肯定想问,这玩意儿到底什么味儿啊? 嗯……不好吃你打我呀!真的超级好吃! 肉的颜色是透亮的粉红色,非常细腻丝滑,果粒也很漂亮。酸度适中,甜度很高,清甜的香气在唇齿间四溢。
哦对了,吃完后口中有淡淡的回甘,喉咙里还有一丝丝清爽,感觉像漱了口水一样哈哈~ 我一个不太爱吃水果的人,对这种味道都是赞不绝口,你们就放心入吧。 红心的价格比白心要贵一些,因为产量更少。但是!别觉得贵的就是好的,有些商家为了卖出更便宜的白心柚子,会采用打蜡的方式来保持果皮光滑、延长售卖时间。这样的水果吃了可是会对身体不好的喔。
我们家的红心柚从来都不打蜡,自然生长,自然成熟,所以表皮可能会有一点点皱。但是!这都是天然形成的啦,说明我们的红心柚可新鲜啦~ 除了直接吃,还可以用来做菜或者做沙拉呢。比如说和肉一起炖着吃,能解腻又能增香;拌在饭里一起吃,可以补充丰富的维生素和纤维素,帮助消化又促排便。
总之就是要夸夸夸!好吃的不得了!爱吃的不得了!
红心柚好吃。红心柚呈正圆形,外皮黄色,片肉红色,有浓烈香气,瓤肉饱满,酸甜适中,色泽艳丽。红心柚果皮中不仅含有丰富的果胶,而且还含有柠檬酸、芦丁、类黄酮等生物活性物质,具有降低血脂、防止心肌梗塞的作用。
红心柚果皮中分布有密密麻麻的囊,叫做油细胞,里面含有丰富的芳香精油等物质,这些物质对皮肤有一定的保健作用,经常用柚皮泡水洗发、洗澡,可防止头屑和汗臭异味产生,能使皮肤润滑、散发香气。
营养分析
红心柚味道甘美,鲜食、榨汁、制作果酱、果冻皆宜。柚皮可入药,泡茶、浸酒、做蜜饯和配制菜肴的香料,以去鱼腥味、助消化。具有消食、解酒毒,散瘀消肿、去痰,利大、小便、止痛,润肺,治咳嗽,止渴,去头屑、汗臭异味功效。是糖尿病、高血脂、肥胖症患者的理想食品。《本草纲目》言之有根有据:“柚红子皮薄,可食,蜜浸尤佳,调饮食、消食毒、解酒毒。”现代营养研究指出:柚红子含糖类16.0%左右,蛋白质0.5%左右,同时还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素及抗坏血酸等多种营养成分,营养极为丰富。此外,柚红子还有降血糖、降血脂、减肥之功效,因此又是糖尿病、高血脂、肥胖症患者的理想食品,而且,柚红子含有抑制胰岛素快速降解的成分,可有效增加人体对胰岛素的敏感性,减少胰岛素的用量,有助于糖尿病的防治,是其他柚类水果所不及的。因此,柚红子不仅是美味可口的理想鲜果,而且还是具有多种保健功效的保健水果。