植物黄油做什么好吃？
这个我有权回答！ 作为一个在烘焙行业摸爬滚打多年的老司机，可以负责任的讲，植物黄油绝对是被低估了的好东西！ 其实大部分人对“植黄油”的理解就是：从植物中提炼出来的黄油。 但事实是，现在的植黄油已经发展得非常高端了——用植物油+乳酸菌种发酵而成，几乎拥有了黄油的所有特点： 味道醇香，口感润滑，质感绵软。。。
更重要的是，这种新式的植黄油0胆固醇，富含蛋白质、氨基酸、维生素和钙、铁等矿物质微量元素，营养价值比动物黄油高多了~ 而旧式的植黄油，也就是以前常见的固体油脂（现在也有卖但是很少），由于生产工艺的原因，气味和口感都比较差，做甜品是不太合适的。 现在市面上有很多牌子的优质植黄油出售，比如荷高、欧德宝、瑞源等等 ，淘宝京东都有售。
下面推荐几款用植黄油做的甜品： ①香蕉巧克力棒 材料：香蕉2根、酸奶100g、面粉100g、香草精、糖粉适量，黑巧克力50g 做法： ②草莓酸奶慕斯 材料：草莓250g、酸奶200g、吉利丁片15g、糖30g、水50ml、柠檬半个 做法： ③芒果西米露 材料：西米50g、芒果两个、牛奶250ml、白砂糖30g 做法： ④核桃酸奶麦片粥 材料：燕麦片50g、即食燕麦片150g、酸奶200g 做法：