肉什么煮好吃？
先上图，最近很喜欢的卤猪蹄 然后！我要开始啰嗦了！
1.买食材那可不就随便你咋买嘛，想买多少买多少，反正最后进我肚子的才叫食材（偷笑）不过猪蹄要挑选干净颜色粉粉的而且看上去特别健康的，别买看起来黑乎乎的，就算炖得久也不会变得很软糯的，至于其他食材就更简单了啊，你想吃啥就买啥咯~(≧▽≦)~ 对了，猪蹄的骨头也可以一起卤啊，有肉的香味儿在骨头里渗出来，棒呆啦~~
2.接下来是制作环节哟～先把所有的食材都放在锅里，倒水，漫过所有食材就好啦~然后开火，小火慢炖，我是电砂锅，4小时自动保温的，所以不用担心会熬干或者熬糊。
3.等到汤汁变得浓稠，所有食材都软烂入味就好了，当然你要是想吃到Q弹弹的猪蹄就要提前两个小时放适量黄酒和白醋下去，不过我喜欢吃软糯糯的，所以没有放哦~ 最后盛起来就可以开吃了，香喷喷的，连汤都特别好喝呢