冬瓜怎么做家常做法？
冬瓜富含丰富的蛋白质、维生素及微量元素，具有消肿、解毒、润肤的功效，是美容瘦身的健康食品，下面一起来看看冬瓜有哪些吃法。
凉拌冬瓜皮
冬瓜皮50克，冬瓜子30克，桑叶20克，菖蒲15克，蜂蜜10克，适量生油味精。将冬瓜皮、冬瓜子烧灰研末，三味放入盆内，用煮沸的药汁冲沏，2次服用，另用桑叶、菖蒲煎汤泡浴，每日1次。
治疗各种皮肤病。
虾仁冬瓜
冬瓜500克，虾仁50克，精盐、味精、料酒、淀粉均适量。冬瓜去皮，切成4厘米见方的块，虾仁洗净。锅内加水，放入冬瓜，煮至软烂时放入虾仁，食盐、味精、料酒调味，少许水淀粉勾芡，搅匀后即可食用。
消暑利尿、止渴降糖。
虫草冬瓜排骨汤
猪排骨250克，冬瓜200克，冬虫夏草10--15克，盐、葱姜、料酒均适量。排骨洗净，虫草用温水浸泡片刻，冬瓜洗净，去皮及籽切成块。炒锅倒油烧热至六成热，加葱、姜和料酒，投入猪排煸炒出油，盛出。将猪排放锅内，加水、葱、姜、冬虫夏草、冬瓜共炖，约1小时后，最后放食盐、味精，分次吃肉和汤。
清热利尿，消肿降压，平肝补中。
鱼香炒冬瓜
冬瓜500克，植物油、酱油、淀粉、葱、姜、蒜、泡红椒、糖、醋、料酒各适量。冬瓜洗净，切成小丁块，放入开水锅中煮沸后捞出沥水。泡红椒、葱、姜、蒜均切碎，糖、醋、料酒、酱油、湿淀粉调成汁。炒锅倒油烧至七成热，加葱、姜、蒜末、泡红椒煸炒出香味，放入冬瓜块翻炒几下，倒入调好的汁，翻炒至冬瓜块熟透，盛盘即可食用。
清热解毒、利尿消食。