炸麻雀怎么好吃？
首先说一下，这玩意儿真的不好吃…… 但既然题主说了，那就从最简单的炸烹麻雀来起点子吧。 1、选择活蹦乱跳的小麻雀（野生更好），处理干净，放盐、酱油腌20分钟入味；
2、取一个碗，放面粉、玉米淀粉，加水搅匀成糊状；
3、把小麻雀沾上面粉糊下锅炸制，炸至熟透（最好用大火，这样表皮酥脆）捞起装盘；
4、调一碗酱汁：酱油、醋、料酒、辣椒油、葱花调成汁，撒在炸好的小麻雀上即可食用。
PS.因为小麻雀本身就很咸，所以不用再放盐了。
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再补充一个超级简单的油炸小昆虫做法 把准备好的鲜虫裹上一层薄薄的面粉入锅油炸，至金黄色捞出控干待用。 另起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油，下高汤或者清水，调入生抽、老抽、糖、醋、味精、鸡粉烧开。 把炸好的鲜虫放进去煮5分钟左右收汁儿，使汤汁浓稠均匀地附着在虫子上，撒上葱花就OK啦~ 我没试过，但这样应该能做的很好吃～ 嗯，我是在说油炸小昆虫好吃的呢～