亚麻籽产品都有什么作用？
亚麻籽产品首先是对心脏健康有着很重要的作用。我们国家以前心血管病的发病率不是很高，近些年来随着生活条件好了，工作的压力大了，心血管病的发病率呈直线上升。尤其是近年来一些著名人士，像电影表演艺术家于是之、科学家王选等等一些著名人士都是因为心血管疾病而离去的。心血管疾病已经成为我们人类健康的第一杀手，所以预防心血管疾病显得尤为重要。亚麻籽产品含有丰富的不饱和脂肪酸，α-亚麻酸。亚麻籽油和胡麻油是α-亚麻酸含量最为丰富的天然食用油，根据国家《食品营养强化剂使用卫生标准》，亚麻籽油和胡麻油可以用于大米、小麦粉、玉米粉等谷类的营养强化。α-亚麻酸是世界公认的人体必需的一种特殊脂肪酸，它有降低血液粘稠度、疏通血管、分解血管中的脂肪、软化血管、抑制血小板聚集，从而达到降低血压、血脂和预防血栓形成的目的。α-亚麻酸能在体内转化成二十二碳六烯酸DHA和花生四烯酸AA，实验证明，α-亚麻酸在体内转化为EPA和DHA具有抗心血管疾病和抑制致癌物的作用，对高血压、高脂血症、动脉硬化、血栓形成有很好的疗效和预防作用。α-亚麻酸能降低血清胆固醇和三氮甘油，升高高密度脂蛋白。高密度脂蛋白是血管卫生，保护血管健康的垃圾清道夫，把血管中多余的胆固醇带走，从而促进动脉硬化。