怎么怎么熬制作方法?

费亦函费亦函最佳答案最佳答案

我做过两次,第一次是很久之前了。所以方法应该还算比较靠谱。 首先你需要一个烤箱!!(非常重要) 其次准备食材。鸡蛋两个、牛奶一碗(大约100ml左右)白砂糖4勺、香草精几滴(可省)低筋面粉5勺。 把蛋黄和蛋清分离,分别放在两个盘子里。在蛋黄里加入3勺白砂糖、香草精几滴然后搅拌均匀。再把事先准备好的牛奶慢慢倒进去,边倒边搅拌,最后成为浓稠的糊状。然后把低筋面粉过筛到蛋黄糊中轻轻拌匀。蛋白里面加入白醋(或者柠檬汁)几滴,白砂糖2勺,用打蛋器打成泡沫状就可以了。(大概半分钟吧)然后把蛋白和蛋黄糊混合均匀即可。 最后就是烤制的过程啦~把混合好的蛋糕液倒入纸杯里,大概七分满就可以啦~然后把烤箱预热五分钟后放入烤制,上下火70℃左右,时间大约半个小时,然后关火让蛋糕再焖一会儿。等冷却后就可以吃啦~

第二次做的时候我加了点香蕉进去味道更好啦!!!

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