怎么炒糖醋白菜好吃？
2、把辣椒和大料放进锅中，加少许的盐来调味，再倒入适量的酱油腌制10分钟左右 3、这个时候可以切一些醋和糖，按1：1的比例准备好，用来熬糖醋汁；也可以加入水淀粉，这样汤汁会更粘稠 4、把白菜一片片剥下来，洗干净后沥干水分备用 5、热锅冷油，先把干辣椒和花椒放进去爆香一下，再把切好的白菜放锅里快速翻炒
6、炒到8成熟左右的时候，把刚才调好的糖醋汁倒进去，迅速翻炒均匀就可以出锅了 这个糖醋汁是灵魂啊！一定要加白醋和白糖哦，这样出来的味道才是对味的！
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