炸鸡珍好吃吗?
作为一名在韩国留学 生活过两年的吃货,我可以很明确的告诉题主,炸鸡非常好次(韩语里好吃的发音就是jajiji)! 去韩国之前我从来没有吃过炸鸡这个“舶来品”直到来到首尔,才第一次知道原来炸鸡还可以这样吃!后来回到中国也尝试过韩式的炸鸡,但总觉得和中国传统制作的炸鸡味道怪怪的(不是说韩国的炸鸡不好吃哦~只是中国的炸鸡更有记忆点嘿嘿嘿)
到了韩国以后,除了食堂和快餐店里常见的大份炸鸡外,还经常在街头看到有卖炸鸡的摊位或者小店面,一个炉子,一口平底锅,厨师穿着简单的围裙在炉子后面炸着鸡块儿,旁边放着做好的炸鸡排和蘸料,食客选择好辣度之后,厨师会在你看着的时候把鸡肉放进去炸,然后给你一个勺子,舀着吃~~是不是很新鲜美味~~
还有炸鸡配啤酒的餐厅,两个人点一个排骨套餐再加上两瓶喜力,美滋滋~~
不过我觉得炸鸡最好吃的打开方式,还是配苏子叶(紫苏叶),腌制的鸡翅外面的酥脆的面糊裹着里面软软嫩嫩的翅膀肉,再嚼上一口脆生的苏子叶,哎妈呀,那感觉就像初恋一样! 最后来说说价格,由于我是留学生所以经常会去物美价廉的食堂吃饭,炸鸡价格在1000-2500韩币一只(约合6-13元人民币),外面买的话会贵一些。