烤牡蛎好吃吗？
我吃过最好吃的烤牡蛎是今年暑假去青岛玩的时候，在海上游乐园附近一家很小的烧烤店门口买的。那个海鲜夜市很大，卖海鲜的摊位很多，但是我们到的时候已经快半夜了，所以只买了两个牡蛎。
其实一开始并没有觉得这个烤得金黄酥脆的大个儿牡蛎有多好吃(因为之前对牡蛎的印象一直都不怎么好)，但是当我把外面的酥皮撕下来蘸着佐料吃的时候，我就被征服了。又香又脆的外壳里面包裹着嫩黄的牡蛎肉，鲜、咸、香多种滋味在口中绽放，一口下去满满的幸福感。当时我们两个人就吃了这俩牡蛎，其他的也没买，哈哈可能有点亏…… 但是后来回到学校以后我专门去市场买了一个大的牡蛎，用油炸了一下，配上辣椒蒜泥醋汁，也还不错啦~ 下面介绍的方法比较偷懒但是特别好使，就是超市买的炸粉(面衣)裹上鸡蛋液然后下油锅炸制。不过这样出来的效果不是特别理想，炸完之后表面糊了，里面的牡蛎还是生的，所以我建议大家在炸的时候可以不时翻动一下，让里面的牡蛎也能受热均匀。 对了，大家可以在炸好的牡蛎外面再沾一层蒜蓉辣酱或者豆瓣酱，味道也不错哦。
最后推荐一部老电影《海边偶遇》，这部电影可以完美再现海边的夜晚和一群热血青年畅聊人生海阔天空的场景，如果能在那样一个浪漫的环境里吃着烤牡蛎聊天，大概心里想的是国家未来吧，哈哈哈。