什么火锅做法好吃？
我们通常将火锅分为传统火锅、鸳鸯火锅以及九宫格火锅三大类，而每一种火锅又有着不同的吃法和特点！ 要说哪一种火锅最正宗，恐怕谁也没法说，因为不管哪种火锅，其发源地区都有自己独特的文化烙印，都有着无法复制的千古魅力。 但如果说哪一种火锅最美，那我的答案一定是鸳鸯火锅，为什么这么说呢？且听我慢慢道来...
一、食材丰富 想吃火锅当然得买到合适的食材啦~一般我们去超市买吃火锅的食材，可选购的品类非常多，像牛羊肉卷、虾滑等各种肉类；菌菇蔬菜等荤素搭配，样样俱全。不过如果我要将食材换成鸳鸯锅底的话，那就需要额外准备一些香料啦～（不过如果你会煮火锅的话，这些完全可以不用准备呀）
二、美味佳肴 在准备完食材后，接下来就是最重要的一个步骤—制作火锅锅底了！一般传统的火锅店都是采用清汤或麻辣的锅底，而我们这里的“美蛙鱼头”鸳鸯锅在加入辣椒和花椒之后，再配上店里自制蘸碟，那滋味儿，想想都过瘾！吃一口就让你沦陷！
三、独特氛围 如果说你独自一人吃火锅，那倒也没什么，自己一个人吃吃涮涮也挺好。但若是你有亲友相约，那我劝你还是去鸳鸯火锅那里吃比较好。为什么这么说呢？因为鸳鸯火锅可以同时满足你的不同需求，一边食用火锅一边聊天，岂不美哉！