青椒牛肉怎么炒好吃？
今天教大家做一道简单快手又美味的青椒牛柳，口感鲜辣脆嫩，回味甘甜！ 食材准备：青尖椒、牛柳（牛外脊）、小米椒、大蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、胡椒粉、生粉
第一步：牛柳逆着纹路切成薄片；加入1勺生抽、半勺老抽、1勺淀粉抓匀腌制十分钟 第二步：青红椒清洗干净去籽后切丝，小米椒切圈，姜蒜切粒 第三步：锅中热油，放入姜蒜爆香，接着倒入小米椒和青红椒丝一起翻炒一分钟 第四步：接着将腌好的牛柳倒进去，加1勺料酒或者白酒，1勺白糖，适量胡椒粉，快速翻炒均匀入味就可以啦~ #美食测评团# @吃货薯 @吃不饱同学