榴莲蘸什么酱好吃?
在泰国,榴莲是摆在街上随便吃的,只要你别吃得太嚣张(比如抱着榴莲边走边吃),没人管你; 在云南西双版纳,当地人在夜市上烤着卖,5块钱一根,香气四溢,我这种榴莲重度患者,差点走火入魔; 当然,最正宗的吃法还是在马来,马来的榴莲据说是最便宜的,大概10块人民币左右一斤,而且品种也很好。在马来西亚,只要不是在大马路上吃,在任何地方吃都没问题。我曾经在吉隆坡的公寓里吃,被邻居投诉,说影响他休息。
后来,我专门找了一家餐厅吃,结果餐厅的老板对我说“你以后不要在门口吃了,对生意有影响”。。。 我就奇了怪了,我在自己家里吃,怎么会影响到他们呢?! 所以,按照我的经验来讲的话,最好吃的榴莲吃法就是:大快朵颐!拿勺舀着吃!不过这样吃得比较废榴莲。
关于榴莲配什么好吃的问题,我个人觉得还是配冰淇淋好吃。其实配牛奶、糖水或者巧克力都没有问题的。 至于为什么冰淇淋和榴莲是绝配,我想应该是这样的:榴莲本身就含有很高的糖分,而冰淇淋中含有大量的蛋白质和脂肪,两者混合在一起,就能够形成一种类似乳酪的口感,香甜可口。