土豆排骨怎么焖好吃?

莘昕雨莘昕雨最佳答案最佳答案

首先准备食材,肋排一斤左右,土豆两个,葱姜蒜适量 然后开始制作,起锅烧油放入葱段、姜片、蒜片爆香 加入排骨炒到变色 加入酱油、料酒、干辣椒粉、花椒、八角继续翻炒出香味

把炖料捞出来不要,加入热水和适量的盐,大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子小火慢炖40分钟左右,期间注意补水,免得糊底 把土豆去皮切小块,放入锅中再炖20分钟这样,如果水少了就要及时添水哦 最后撒上葱花美味即可享用啦~

这样做出来的土豆超级入味,软嫩嫩的,拌着米饭吃超棒!

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