狗肉多大的狗好吃?
我家是开宠物店的 这个问题你算是问对人了 我家和多数人的爱好不同 我们是不吃狗的 狗在我们眼里就和猪一样 是食材 而吃狗肉的人多数又会把狗当成家人看待,所以你会看到很多保护狗狗的文章和视频 在我们看来很可笑 其实很多人也认为狗是食材 不信你去问问杀猪杀羊的人 他们都不会反对把狗当成了菜肴 只是有的人觉得狗非常可爱 所以不想让狗被杀害 事实上所有的动物只要被当做食材 都会被残忍杀害 我们买回来的狗 都是已经被拉去烧熟了的 所以不知道杀狗过程是否残忍 但是你放心 用开水烫毛 再厉害的狗都不会轻易挣扎 毕竟开水能把人烫的很痛苦 这对狗来说已经是很温柔的杀了
下面来说说狗肉好不好吃 看是什么狗了 一般来说好狗的肉是紧实的(不结实说明运动量不够) 但太结实的可能嚼不动 如果太瘦可能吃起来没口感 最好的就是那种体型不是太大但肌肉紧实有力的狗 这样的狗宰了之后用清水浸泡出血水 清水煮一下就好吃了 你别以为这样煮的狗肉会很鲜 因为狗本来就没什么味儿 需要用香料提香 所以用辣椒花椒八角茴香之类的炖熟味道还是很不错的 当然你可以选择用高压锅 更省事
我是觉得最香的狗肉是用新鲜大料和桂皮粉盐炖出来的 那香味能飘满整个屋子 别说吃了 闻起来都醉 人 以我多年的经验总结下来 狗肉最好吃的部位是屁股上的两坨肉 肥而不腻 酥软可口 食之既无碍消化又可以让人吃到满嘴流油的感觉 实在是不胜美妙啊! 每次吃剩的骨头我都让师傅给我剃干净 拿回家泡在醋里 然后放点生姜大葱一起熬个汤喝 据说可以治牙周炎 和 肾虚