桔梗丝怎么制作方法?

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这个我最有发言权了,以前没有淘宝的时候在街上碰到卖花生的,5块钱一斤,非常新鲜,买了很多,然后拿回来用料理机打成粉末,加了一点盐炒熟备用。 后来有一天突发奇想,我在超市里看到一包叫做“干贝”的东西,就买了回去。干贝其实就是扇贝的闭壳肌,味道很鲜。我拿了几只扇贝,把肉去掉,留了一部分壳,用清水煮了一下,把水倒出来,放入适量的盐、十三香、酱油和味精,再把刚才炒熟的坚果粉放进去搅拌均匀。然后把搅拌好的汁倒进贝壳里,上锅蒸20分钟就可以了。

刚出锅的桔红糕还冒着热气,轻轻咬一口,软软的,带点甜味,有淡淡的桔香味儿,真的很好吃!我一个人就能吃完一盆! 后来我又试过几次,加点牛奶什么的滋味更好,但我始终找不到最好的配方,如果哪位亲尝试过后觉得可以,记得告诉我哦~

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