榴莲肉煲鸡有什么功效？
鸡汤历来是滋补良方，性平，味甘，含丰富的蛋白质，脂肪，无机盐，铁，钙和维生素B1、B2等成分。有温中补气，补虚，下乳，强筋骨等功效，用于久病，产后创伤，虚损等症，有强身壮体作用。
而榴莲味甘酸，性燥湿热，益肾补气，能健脾，是“补脑”的水果。两者同煲，功效显著互补，合而为一，补中益气，清热消滞，通肠，养颜美容，抗衰老。是产妇，体质虚弱，贫血，失眠者的最佳药膳。
将鸡汤煮开加入捣茸的榴莲肉，文火煮10分钟，再加入盐、鸡精调味即可食用。
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