黄锋鱼煮汤有什么功效？
黄颡鱼营养丰富，肉质细嫩鲜美，含蛋白质17.3%，脂肪2.9%，并含有丰富的尼克酸、维生素等 12 种人体必需营养成分，具有重要的药用价值，含有较高的不饱和脂肪酸 ，有抗癌、抗衰老、降血脂、补气壮阳，滋补健身之功效，亦是老年人理想的良药佳肴。
黄颡鱼具有脾虚泄泻、水肿、湿热、黄疸、便血、脚气等多种疾病作用，对食欲不振及小便清长之肾阳虚患者较为合适。黄颡鱼煮汤煮粥食用最佳，一般每次300~500克为宜。
黄颡鱼在治疗脾虚泄泻时，对慢性腹泻之脾虚患者尤为适宜；如属湿热下注，或湿热伤及肾气，出现暴注下泻，便黄而黏，肛门灼热者，则宜食鲜鲫鱼蘸着煮烂的黄颡鱼吃，有清热、利湿、固肾之效。在治疗水肿时，可采用河虾烹调黄颡鱼吃，有补肾健身、利水消肿的作用。