紫薯煮姜片的功效是什么?

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紫薯煮姜片不仅具有美容养颜的功效,而且煮好的姜片和紫薯还可以当食物使用,非常简单,经济实用。姜片和紫薯泡茶喝,可以暖胃、瘦身、还能缓解腹泻。

具体方法:选用紫薯1~2个,生姜5~10片,加适量的清水煲40分钟左右,然后滤渣饮用汤汁。喜欢喝甜味的朋友,可以加入冰糖调味。需要注意的是,最好在上午饮用。不宜服用人群为:外感潮热、邪热亢盛、阴虚内热者。

紫薯含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素、矿物质等,其中含有的β-胡萝卜素和黄酮类抗氧化物质,还具有延缓细胞衰老的作用。除此之外,紫薯中含有大量的膳食纤维和胶质,具有吸附肠胃系统有害物质、调理肠胃、缓解便秘的功效。

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