海草怎么做了好吃?
1.将海带切丝,在热水中焯一下捞出沥干;香菇去蒂、洗干净,切成条状(也可以直接买新鲜香菇,我买的是干香菇,需要提前用冷水泡发) 2.锅中热油,加入泡好的香菇和切好的姜蒜,炒出香味后盛出 3.锅底留油,放入切好的葱花和辣椒段,爆出香味后,倒入备用的香菇,调入盐、生抽、老抽、鸡精继续煸炒 4.最后倒上事先准备好并且用冷水浸透的海带丝,大火烧沸后,改小火焖煮约5分钟入味,收汁,撒入葱花点缀下就可以出锅了~
1.将海带切丝,在热水中焯一下捞出沥干;香菇去蒂、洗干净,切成条状(也可以直接买新鲜香菇,我买的是干香菇,需要提前用冷水泡发) 2.锅中热油,加入泡好的香菇和切好的姜蒜,炒出香味后盛出 3.锅底留油,放入切好的葱花和辣椒段,爆出香味后,倒入备用的香菇,调入盐、生抽、老抽、鸡精继续煸炒 4.最后倒上事先准备好并且用冷水浸透的海带丝,大火烧沸后,改小火焖煮约5分钟入味,收汁,撒入葱花点缀下就可以出锅了~