素馅馄饨什么好吃?
我吃过很多种馄饨,有荤的有素的,有干的有汤的,但你问我哪种最好吃 那我一定要说:“我妈做的馄饨” 我妈做的馄饨,皮薄,大小适中,馅料饱满,汤汁浓郁,一口咬下去,唇齿留香,回味无穷~
可惜现在妈妈已经年纪大了,没有以前硬朗,做不了太多馄饨了(主要是我懒) 所以现在的馄饨大部分是买的现成的,但我买的是那种皮是自己擀的,可能有些人觉得麻烦,但我真的很喜欢和妈妈一起包馄饨,所以一点也不嫌烦呢~
而且自己包的馄饨,可以吃出不一样的味道,比如说咸淡,圆扁等等。 买来的馄饨一般都是直接煮着吃的,不过我家还有一个特例——辣椒炒馄饨! 把辣椒和葱花爆香之后,把裹满酱汁的馄饨倒进去,一碗香辣酸辣爽口的辣椒炒馄饨就出来啦!
最后说一句,我妈做的馄饨真的很好吃!