藕粉什么味道好吃？
作为一个地地道道的湖北人，对藕粉那可太熟悉了。 以前生活条件不怎么好，吃藕粉可是件奢侈的事。只有过年的时候才能多吃点，平时都是吃很少的。 记忆中，外婆会在春节前夕做很多好吃的，其中就有一碗藕粉，香气扑鼻，看起来就很有食欲。
我其实对外婆做的很多事都印象很深刻，但是已经记不清楚具体步骤了，只能回忆起来哪些有哪些感觉。 这碗藕粉吃起来是很软糯的，有点粘嘴巴，味道是甜香的。不过我吃着总觉得味道不是很纯正，就特意买了藕粉来煮了一碗，一比较，味道竟然真的有所差别！！ 外面卖的藕粉包装各异、形态万千。有像藕块一样的，也有像芝麻糊一样的，还有类似粉干一样的。不过，不管是什么样的包装，里面的内容物都是浅褐色的粗颗粒。有的颗粒很小，看起来就像用木头刨花做的，轻轻一搅就能溶解，味道是香甜的；也有的颗粒特别大，看起来就很厚重的感觉，要使劲搅拌才能融化，味道也是香甜的。 我买的这种颗粒看起来不粗不细的，倒进碗里，加开水冲泡之后，很快就溶化了，香味四溢。冲好的藕粉是透明的胶状物质，颜色略深。
据说正宗的藕粉应该是白色或者灰白色的，如果颜色太深或者有黑点，那就说明添加了其它东西哦。 调着吃也很好吃。比如可以加点白糖，再用热水泡开，就成了一碗甜滋滋的藕粉了。如果觉得太单调，还可以自己加点牛奶、鸡蛋或者红枣什么的进去，美味又能增加营养。 你们最喜欢怎么吃法呢？