玉林牛巴哪个好吃？
作为一个在玉林生活了十几年的外地人，玉林牛巴真的吃过不少，要论最好吃，可能我也不敢乱说，但要说最正宗，我最赞的却是这家——刘大哥牛杂。 这家店铺真的很低调，小店开在西江南路的一个小巷里，门脸非常小，如果不仔细看的话，很容易错过。
这家店是朋友推荐的，说是玉林很多卖牛巴的店都是他帮买的，因为他知道哪些好吃。到玉林后，按照他给的地址找过去，结果到了之后才发现就是一家很普通的店，没有任何装修和招牌，如果不是特意来找，很可能就会错过。
点了几个菜，牛巴、牛肠等，价格不算贵，味道也还不错，特别是那个牛肠，洗得很干净，完全没有异味，处理的非常好，我觉得比玉林一些大排档的味道还好。
店家是一个胖乎乎的中年大叔，说话很和气。据他说，他本来不是做这个的，几年前，他本来是在南宁做餐饮的，后来由于生意不好，就回到玉林老家，因为喜欢吃牛杂，就开始自己做着吃，慢慢的有食客找上门，于是就有了这家店铺。
虽然店面不大，看起来也不起眼，但是来吃的食客却不少。而且据说这里的牛杂都是当天买来做的，所以口味比较新鲜。
不过，让我觉得意外的是，这家店虽然名字叫做“牛杂”，但实际上，除了牛杂外，还有其他的东西可以吃，比如说猪大肠、猪肚等等，品种还蛮多，完全出乎我的意料。