整个苹果怎么煮好吃?

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整只苹果啊,我倒是经常整只蒸着吃的~ 【苹果蒸糕】准备食材:1个苹果、糯米粉适量(或者大米粉) 制作步骤: 1. 准备好所有的食材,糯米粉里面掺入适量的水,和成软硬适中的面团;

2. 把和好的面团均匀分成若干小剂子;

3. 分别把小剂子搓圆按平,放入盘子里,蒸锅上汽后大火蒸8分钟左右,关火焖2-5分钟;

4. 在锅中烧热水,将苹果切成薄片,放入锅中,盖上盖子,小火煮20分钟左右,至苹果软化并出现透明状即可;

5. 趁热用筷子夹出蒸好的苹果糕,放进过滤网中,滤掉多余水分,放入碗中,拌入煮熟的苹果颗粒,就可以吃啦! 自己做的苹果蒸糕,香甜软糯,还有淡淡清香味,好吃得不得了!每次做一大碗,我和孩子都很爱吃,一天就吃得精光!

除了蒸着吃之外,您也可以像广东人那样,整只苹果放进砂锅,加足量清水,连皮一起煲熟,调味成清淡的苹果汤来喝。或者用空气炸锅烤熟,撒点糖粉调味道也是可以的。 不过我最喜欢的是第一种做法——蒸熟以后,剥掉外面那层薄薄的果壳,露出里面粉粉的白果肉,吃起来软软甜甜的,特别美味。

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