树菇怎么炒好吃?
材料准备:杏鲍菇,红椒,老抽,生抽,蚝油,盐,糖 第一步:杏鲍菇用手撕成条,青红椒斜切成丝备用 第二步:锅烧热后加少量油盐润锅,倒入杏鲍菇炒干水分(中途可以添一点热水) 第三步:加入所有调料和葱蒜小火焖煮40分钟左右,收汁亮油即可 一道美味又简单的家常小炒就出来啦!吃起来软嫩爽口又有嚼劲,还带着一股特殊的香气… 第一次吃到这种菌类的时候觉得特别新奇,之后便深深的爱上了!
除了炒着吃,还可以蒸、炖、拌,我最喜欢吃的就是爆炒,简单快手又入味,爱了爱了~ 小贴士: 1.杏鲍菇本身带有一点鲜味,所以炒菜的时候可以不用放太多的调料哦~
2.不喜欢吃辣的小伙伴可以将小米椒换成葱花或者青椒,味道也是棒棒的~
3.用高压锅制作的时候要注意安全,记得及时盖上盖子哦~