黄豆面有什么功效作用？
对很多人来说，黄豆面是很熟悉的食物，日常很多营养食物都是用黄豆面来做基料的，同时它也有着不错的作用，下面就给大家介绍下。
黄豆面有什么功效作用
1、预防乳腺癌。黄豆面的营养成分十分充足，在粗粮食用的时代下，多吃黄豆面可以起到调整内分泌的作用，尤其对女性而言，还可以预防乳腺癌。
2、补血。黄豆的铁质含量非常丰富，比豆浆等其他豆浆含量要高好多倍，所以喝黄豆面可以补血，这个大家应该都知道，对于女性调养身体有很好的作用。
3、补钙。现在人大部分都有缺钙的症状，缺的症状还不一样，有的人严重，有的人轻微，那么多吃黄豆面可以得到很好的补充，因为它含有丰富的钙元素。而有效的补钙对于所有人的健康来说，都是一项十分有益的事情。
4、降低胆固醇。吃黄豆面上有一些降低胆固醇的作用，但是这一效果并不是很显著，所以想通过这个降低胆固醇的人群，还可以用别的食物代替，例如大豆。
5、预防和调节癌症。黄豆面还能够防治癌症，这个功效可能不是很多人都知道，但确实是黄豆面的功效之一，而且它对于乳腺癌，胃癌，食道癌，肠癌，都很有预防和调节的作用。
6、延缓衰老。很多人都想要衰老，所以多吃黄豆面吧，它可以让年轻新陈代谢更顺畅，所以年轻就象花一样会开放的更持久，它具有延缓衰老，美容养颜的作用，对于爱美的女性来说，这个功效是最吸引人的。
吃黄豆面需要注意哪些事情？
选择吃豆类食品已成为主流，但并非所有豆类食品均有益健康，选择正确食品是关键。
1、大豆包括黄豆、黑豆、青豆。黑豆除有豆浆功效外，还能补肾补脾；青豆含有植物固醇，植物固醇在人体通过肝脏代谢后可以抑制胆固醇的生物合成，它能够与胆酸竞争，不受消化道吸收，因而可以降低血中胆固醇。2、红豆（暗红色）含淀粉。花生衣含有氨基酸。绿豆含蛋白质较多。以上三种含糖较少，适用于肥胖、糖尿病、动脉硬化患者食用。3、蚕豆含蛋白质较多，且含赖氨酸，色氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，粗脂肪含量也较高。4、大豆异黄酮也称为植物雌激素，若是在更年期之后服用，则能够抑制更年期之后，因荷尔蒙分泌不足，引起的症状改善肌肤状况，更年期之后妇女适量服用，可以提高生活质量。