青萝卜煲猪骨汤加什么功效？
青萝卜150g，猪胫骨500g，生姜5片，食盐适量。猪骨洗净敲碎，加适量清水用大火煮沸，再用小火煎30分钟，捞起猪骨；青萝卜去皮切片；同放入瓦煲内，大火煮沸，改用文火煲1小时，下盐调味。有清热化痰、利湿消胀、下气宽中、顺气化积的功用。
青萝卜猪骨汤做法：
1、排骨洗净沥干水分，砍成大块，青萝卜切片；
2、排骨放入锅中，加适量冷水，大火煮开后捞出排骨，青萝卜切片。
3、将排骨和萝卜放入砂锅中，加入足够的开水。
4、大火煮开后，撇去浮沫，转小火煲至萝卜熟烂、汤汁浓醇后加少许盐调味。
5、煮好后的汤汁很浓稠，不用勾芡，萝卜也吸收了排骨的鲜味特别好吃。