花瓣酱煮什么好吃？
我第一次吃花瓣菜，是大学寝室楼下水果店老板娘送得，她说新鲜采下来的花瓣可以做菜非常嫩！ 当时觉得这菜一定很贵，因为这么奢侈……拿回家一洗一焯直接蘸点酱油很好吃啊！后来才知道，原来这就是“蘸水苦苣”啊~
之后爱上了这款简单又好做，健康又营养的小菜。 把苦苣洗干净，去尾部撕成小朵，放入锅中，加入两滴芝麻油和适量食盐，开锅后撇去浮末，煮熟即可（注意不要煮太久哦）。 出锅后可撒入少许胡椒粉、蒜泥提香，拌均就可以啦～ 是不是超简单？这样一碗清凉解腻的菜肴，能让你胃口大开哦~~
之前看过《花千骨》的小伙伴，肯定对“花瓣羹”这道佳肴印象深刻吧～ 剧中糖宝亲手为花千骨做的“花瓣羹”，不仅色香味美还富含营养。其实，它就是用酸奶搭配花瓣浸泡而成。
做法也非常简单。取适量玫瑰花瓣用清水清洗一下，置于容器中，倒入酸奶，加盖闷5分钟左右，等到花瓣发软，就可以倒入碗中食用了。如果喜欢甜口的，可以加入少量蜂蜜调口味哦～ 除了玫瑰以外，还可以试试樱花喔～ 樱花季快到了，我正好可以用樱花做点好吃的。 用清水将樱花清洗干净，锅中加水烧沸，下入樱花焯烫，时间不宜过长，以免花瓣变黄。 把焯好的樱花捞起滤干水分备用。 取一个汤锅，放入冰糖，加少许清水熬化成糖浆后，马上倒进盛有樱花的碗中，迅速搅拌均匀，让每颗樱花都裹上糖浆，冷却后放进冰箱冷藏两小时以上就可以吃了。
吃的时候取出，晶莹透明，香气四溢的糖渍樱花就做好啦～舀一勺子放在嘴里，酸甜适中，清新可口。 这道小菜不仅可以当零食，更是下午茶和聚餐时可以派上用场的佳品呢。 喜欢重口味的同学还可以尝试下用花瓣酱炒菜或者焖饭喔～