彩色柠檬如何制作方法?
1,买回的柠檬用盐搓洗净表皮,放在水里浸泡一会 2,浸泡完毕,再用厨房用纸擦干水分待用(一定要擦干哦!) 3,准备一个容器,先倒入白醋(最好选用食用醋),然后放入冰糖或白糖,最后把柠檬放进去 4,盖上盖子,放入冰箱冷藏一天就可以喝了(如果第二天就要喝的话,就不用放冰箱了) 5,饮用时,在杯子里加入冰块和柠檬片,再挤入少许鲜榨橙汁,就可以啦~
其实做法挺简单的,关键是要晾干柠檬表面的水分,不然容易变质。
泡的时间也不要太长,两天左右吧。要是想更快一点看到效果,可以隔天拿出来翻拌一下。因为用了白醋,所以颜色是浅黄色的...不过过不了多久就会变成深黄色,并且味道也会变酸。
我这是刚做好的,放置在密封玻璃瓶里的,颜色还是挺好看的~~ 不过要注意咯,白醋的酸味比较冲,肠胃不好的要少喝哟~~而且孕妇也不能多喝呢~~~