土豆如何容易去皮？
土豆是随处可见的蔬菜，也是人们非常爱吃的一种蔬菜。土豆常常以简单清淡的口感赚取人们的芳心。但是有时却有人苦于如何给土豆去皮。下面就教教大家一些给土豆去皮的简单的方法。
水煮法：锅中放适量的水，烧开。再将土豆放入锅中烫一分钟，捞出后放在冷水中冷却，容易去皮。
手擦法： 用凉开水略蘸一下，或用脱脂奶蘸一下手，再用手擦汤土豆皮，油污很快就能除去。或者在土豆皮上敷上一层保鲜膜，待土豆皮变色后取下保鲜膜和土豆皮。
酸汤法： 在锅内放入适量清水，烧沸后将土豆放入，加入少量食醋（约50克），煮沸后，将浸透的青菜叶取出。浸泡在酸汁中的土豆皮易剥下。
工具擦法：可以借助于一些简单工具帮助去剥皮，如喝茶的茶叶壳，小小的钉书机针，或是一些比较硬的吸管。用茶叶壳或者小木棒来回擦，土豆皮很容易就掉了，但是要注意力度哦。
当然，在生活中，我们常常喜欢吃一些烹饪简单而且口感清淡的饭菜，但是有时又想换一些其他的口味，所以，就有了这道菜的需要。那么，你学会了给土豆去皮的方法了么？赶快在家尝试一下吧。