黄皮土豆怎么去皮?
土豆去皮人人都会,但是去皮了却不能直接吃了,必须要放进锅里煮,煮到煮熟才可以吃,但土豆的营养价值也因此而减少了,那么有没有什么方法,可以让土豆蒸熟后,依然保持完整的皮呢?
今天,就来教你,怎么让你的土豆,在去皮之后,依然保持完整的皮!
用水冲洗干净了之后,我们要做的,就是准备好我们的工具了,小刀和容器,还有报纸。
在报纸上喷上少量的水,然后,把土豆放在报纸上,醒一分钟。
醒好之后,再把土豆放入水中冲洗一下,这时候,已经不难去掉了,剩下的硬皮了,稍微用力的,把土豆外皮,轻轻的,一级一级的,往撕开。
但是,还是要比前面的方法要麻烦一些,这个,要看你的个人喜好而定了。
好了,现在,我们就开始吧!先把土豆用清水,洗干净,用干的,干净的手绢或者,干净的,纸巾,把手拧干,尽量,把手绢,或者纸巾,攥干。
在土豆皮的表面,铺上,一层纸,一定要,捏紧。
土豆,放入蒸锅里,盖上,锅盖,蒸,12分钟。期间,不能翻开盖子。
时间到了之后,取出土豆,看看,土豆的,皮有没有,好去掉了。
土豆,洗干净之后,就可以,直接切了,不用去皮,也不会,再有,残留在,土豆内的,细毛了,和疙瘩了。
但是,也有,少数,例外,有的,土豆,里面的,毛,和,疙瘩,依然会,有的。
但是,要比,没有用,这个方法,之前,要少一些,那么,我,可以说,百分之九十五,都是,干净的,没有了,那些,多余的东西。
朋友们,你们,学会了吗?这个方法,不仅,可以,用,在土豆上,其他,一些,蔬菜,水果,也可以,呦。