胡萝卜与猪肉怎么煮汤？
胡萝卜猪肉汤一、准备的材料有，胡萝卜1根、猪肉、香葱2棵、花椒、生姜、盐、食用油适量。
胡萝卜猪肉汤二、具体制作方法1、准备好上述的材料，然后把猪肉清洗干净切成块状，胡萝卜清洗干净去皮切成丝，生姜切片，葱切碎备用。
胡萝卜猪肉汤三、切好的猪肉块放入热水锅中焯水2分钟然后捞出清洗掉脏物备。
胡萝卜猪肉汤四、锅中倒入适量的食用油烧热，放入生姜片和花椒爆香，然后放入焯好水猪肉翻炒一会儿。
胡萝卜猪肉汤五、猪肉炒至肉块略微变色后，倒入适量的热水大火煮开然后将胡萝卜和猪肉倒人汤锅中大火煮开，改用小火煲2个小时左右。
胡萝卜猪肉汤五、2个小时后打开锅盖，根据自己的口味调人适量的盐，撒人葱花搅匀后就可以出锅了。一款非常简单，又营养丰富，味道鲜美的的胡萝卜猪肉汤就制作完成了。
胡萝卜猪肉汤六、胡萝卜和猪肉的功效价值1、胡萝卜的功效价值，胡萝卜生津止渴消食化滞，清热明目润燥滑肠，降压减肥抗癌防癌增强人体免疫功能降低胆固醇和血糖浓度。
猪肉的功效价值，猪肉具有补肾养血滋阴润燥的功效，特别指的是，猪肉的烹饪食用方法不同功效也有很大差异，生拌、做馅、红烧羊肉功效都不相同。