1.干海参用冷水泡一天，中间换水两次 （泡软后大约300g） 2.把海参身上的沙子洗净，放入无油的锅里煮熟（开水煮，开锅后再煮5分钟），然后捞出晾凉，最好用冷水多浸几次，以防粘锅 （我一般都用高压锅煮，上气以后30分钟就好，很好操作，也不会把海参煮烂） 3.把香菇洗净切片或者剁碎，
党逢城党逢城1、买一个蒸蛋器； 不要小看了蒸蛋器，有了它，你可以做出很多花样来！比如你可以在蒸蛋器里放一把米，用开水煮成稀饭；或者用一个盘子盖在蒸蛋器的上面，用蒸蛋器蒸馒头、包子、饺子等等…… 当然，最常用的还是用它来蒸米饭和煮粥啦~ 把洗干净的冻鲜奶放进蒸蛋器里，盖上盖子，蒸熟就可以吃了。
平克祥2.剩面条这样做真好吃，软糯酥香，孩子一口气能吃一大盘 自从我学会了用烤箱做面包后，就爱上了用烤箱做菜。以前总是用炖锅蒸箱微波炉什么的，做了N多次后才慢慢摸索出了烤箱的用法和诀窍。今天做的这道鸡蛋火腿炒面就是用烤箱做出来的，做起来很方便，味道很不错呢，你喜欢吗？
丘婧妍莲藕去皮，切成薄片 浸泡在清水里防止变色 青椒去籽切丝、小米椒切圈、葱姜蒜切末备用 锅烧热放油，放入姜末蒜末炒出香味 加入豆瓣酱和辣椒酱炒出红油后加一勺白糖 一勺生抽和半勺老抽翻炒均匀然后倒入藕片 继续翻炒，使藕片均匀入味等到差不多熟的时候放盐、
冉怡宁说起这个驴肉，就不得不说到在临汾的吉县，有一个中国最大的“驴博物馆”。 （这是2016年8月9日拍摄的视频） 关于吉县的驴，还有个典故呢！ 相传，唐代名相裴度年轻时穷得掉渣，每天骑着毛驴去上朝。有人瞧不起他，他就让人把家里的毛驴牵到长安大街上示众。后来，裴度做了宰相后，还是骑毛驴上下班。
桓瑜我是真觉得自己做饭不好吃 来呀，你们说说，哪些菜是你觉得难吃到不行的？ 我先来，韭菜鸡蛋饺子，我真的觉得很难吃，每次吃都痛苦到不行，但是家人说很好吃啊。还有我做的鸡蛋羹，我也觉得很难吃，但我爷爷和外公都很爱喝。
荀天肠道不好，可以吃这些蔬菜 1.韭菜 含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，这些成分能减少细菌对肠胃道的刺激，具有健胃消食、行气宽中、缓解便秘的作用。《本草纲目》里记载，“韭之汁，可以治噎嗝”，就是说韭菜汁对于治疗打嗝（即中医所说的“反胃呃逆”）很有作用。 建议：每天食用50克左右的韭菜即可达到保健效果。
孟正沐我平时很爱吃莲藕，炒着吃、炖着吃、煮着吃都可以，上次我做了酱莲藕，家里人都说味道好。这次我又用莲藕做了一道“香辣藕丁”，脆脆的连藕搭配上辣椒，那可真是香啊！
西昭雅原料：净鹅1只，猪五花肉500克 调料：A料（盐8克，酱油20毫升） B料（八角3粒，桂皮1片，草果1个，丁香2粒） C料（大葱白2段，生姜1块，大蒜4瓣，料酒20毫升） D料（白糖5克，味精3克，鸡精2克，胡椒粉1克） E料（辣椒油5克，香油5毫升，花椒油5毫升，熟芝麻粉5克） F料（葱花5克，
谷宇华卤猪蹄、卤鸡爪、卤鸡蛋，是不是光想想就流哈喇子了！ 除了上面那几个，还有很多其他的东西可以卤着吃~ 今天就来分享一波超下饭的卤菜食谱！1.辣卤虾尾 夏天就是要吃小龙虾啊！炒个香辣虾尾，再来几瓶冰啤酒，美滋滋！ 先把虾尾煮熟，然后调个酱汁淋在上面，咸香麻辣，一口一个超过瘾！
薛云华我做的方法有点不一样，因为芋头的淀粉含量很高，所以用普通的蒸或者煮的方法来做，是很难把芋头里面的淀粉给完全消化的（做道地的潮州砂锅粥是不加任何淀粉的），这样会很容易有饱胀感。
别晨晓1.准备好食材 2.把鲜面条放进开水里焯熟，时间不要太久哦，熟了就马上捞出来过下凉水备用 3.锅里留底油，把切好的青红椒和葱花倒进去爆香之后，加入一勺豆瓣酱炒香。我买的是这种袋装的，比较咸，所以没放多少盐。
傅须学食材准备：麻鸭、生姜、青椒 辅料：料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶 步骤一：麻鸭剁成小块，洗干净血水后捞起沥干备用；青红椒去籽后切成小块，生姜切片。步骤二：锅里热油，放入姜片爆香，倒入鸭块进行大火爆炒。
邹明哲6个月以上的宝宝可以开始尝试添加副食了，首先就是各种含铁丰富的食物，蔬菜、动物肝脏、瘦肉等都是富含铁的，其次还要补充钙（豆腐脑、蛋黄、骨头汤）和锌（肉、坚果）等矿物质，最后当然也不能忘了补充维生素，水果汁、苹果泥都是不错的选择。
俞思悦楼上的各种材料各种做法的，我都看过，还是觉得最原始的最能体现面的本质，也就是最好吃的！ 做面前准备用料： 高筋面粉500克、盐6克、水适量（比和面时的手劲大一点）、酵母7~8克（可用温水化开）、橄榄油少许。方法步骤如下： 1.和面团，把以上用料揉成面团，要揉得光滑而又富有弹性。
慕容灵桂作为在沿海城市生活了17年的福建人，我其实很喜欢鱼的味道，所以也经常做鱼的菜品。下面分享一个不用油炸、不用爆炒的糖醋鲤鱼做法！ 所需原料：鲤鱼一条（一斤左右）、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋两颗、醋、老抽、生抽、料酒、食盐、白糖；第一步：处理鲤鱼。
通子瑜做法一、油炸红薯片 食材：红薯500g、淀粉200g、鸡蛋1个、面包糠适量。 做法步骤： ①将红薯清洗干净，表皮泥土冲洗干净，然后切成薄片状备用。 ②准备一个碗，分别放入面粉、泡打粉和淀粉拌匀制成炸粉。 再将蛋液打入碗中，倒入牛奶调成糊状备用。
郝翊加我吃过最好吃的粉丝，是小时候农村自己做的红薯粉粉丝。具体做法是这样的，选新鲜的红薯，去皮洗干净切成片，上锅蒸熟，加入少量明矾（或者米粉）用棍子压扁，再铺上纱布晾干（或者晾干）成粉条状。做好的粉丝放入清水锅里煮开，加上调料和菜心煮熟就可以吃了。味道非常棒！有嚼劲而且非常入味儿。
于紫一1、准备两个新鲜的豆腐皮 ，一个青椒，一根小葱切葱花，几粒花椒，干红辣椒四个。2、锅中加入底油，放入花椒，干红辣椒爆香。3、将切好的豆腐皮放入锅中开始爆炒。注意一定不要炒糊了~4、然后将酱油、白砂糖放进去调一下味道，加少许水淀粉勾芡。5、出锅前淋上香油撒上葱花就大功告成啦！
苏宁安把新鲜的土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗掉表皮淀粉（这一步可以避免土豆炒熟后粘锅） 泡在清水里防止氧化 同时准备好调味料，蒜末、葱花、香菜末、白芝麻和花生碎，喜欢辣的还可以准备一点小米椒。 小辣椒可以用剁辣椒代替，味道更香。锅里烧开水，放入洗净的土豆丝焯烫3分钟，捞起用凉水冲凉沥干备用。
龚薇琪