原料：木瓜、菠萝、胡萝卜、鸡蛋清、生粉 制作步骤： 1.先准备一块做蛋挞用的皮，我用的是冰箱里的冷冻皮，直接拿出来就行，不需要解冻。 2.将木瓜去皮去籽切成小丁，加入一勺白砂糖腌制半小时，让木瓜出汁。
衡蓓玥衡蓓玥“一鱼两吃”是最简单、实用的方法之一，今天做了“酸菜鱼”和“蒸鲈鱼”，两种做法都超级简单！ 先用筷子从鱼尾处刺入，然后用手撕掉鱼的脊骨，注意不要刮伤手指！ 接着把鱼肉剔下来，鱼骨头不要扔哦~可以用高压锅煮汤，很鲜的哦~ 鱼肉剔下后，用料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟左右去腥增味。
麦天涵没吃过正宗的，只吃过韩国的那种鱼子面。 就我吃过的那个来说一下啊，不好吃！绝对不好吃！ 就那种味道，啧啧啧，想起来都反胃。 吃的时候，把面和汤一起搅和均匀，然后就可以喝了。鱼子的颜色是橙黄色的，很多，但是非常松散，一点都不凝聚。
通昕韵【芋圆烧仙草】 芋圆、仙草都是台湾特产，但是大陆也有种植和售卖。 芋圆是用芋头加淀粉制作而成的小圆子，煮熟后晶莹剔透，Q弹软糯；而仙草则是由草本植物仙人草晒干制得的饮料，清凉去火。 两者的搭配堪称绝妙！在炎热的夏季来上一碗，消暑降火气，真是再舒服不过了~ 准备食材： 芋圆，仙草，糖，牛奶。
孙家芬原料： 猪蹄500g、花生38g、小葱1棵、生姜2~3片。做法： 将猪蹄洗净，切块；生姜切片，小葱切成葱花。然后把所有原料与泡软的花生一起放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火慢慢煎煮4小时，最后调入适量食盐和生油便可。 功效：润肤美容、补血益气。
钭怡桃原料： 猪蹄2个、生抽15ml、老抽5ml、白砂糖30g、八角2个、花椒若干、桂皮一块、干辣椒4-6个、香叶两片，葱白两段、生姜两块。
原璐蓓作为一个在天津土生土长的80后，这个问题让我很有感触，也勾起了我很多回忆。 当年咱们天津人的早餐种类可真是丰富，包子、油条、煎饼果子、豆腐脑儿、大饼卷鸡蛋等等，不过最受欢迎的还得是煎饼果子。但是要说最耐吃的还是二哥拉面（已倒闭），它家的大碗牛肉面只要六块钱一碗，小碗的只需要五元。
代寒雯1，海南人吃羊肉主要是冬天和春天两个季节，因为天气热不吃羊肉，所以夏秋不吃羊肉的情况不讨论（其实夏天也有很多人吃羊肉，不过没春秋冬那么狂） 2，海南主要吃山羊肉，也就是放牧养的山羊，草山羊不太常见，主要是因为草山羊的膻味重，而且肌肉纤维很粗不容易炖烂。
巢艳作为一个在蒸菜系里混了多年的厨师，以我多年的实战经验告诉你，最适合蒸肉的菜肴，绝对是粉蒸（米蒸）肉！ 粉蒸肉是四川地区特色传统美食之一，属于川菜系。用大米磨浆加水蒸煮，调以调料上笼蒸熟即成。成菜后，色泽红润、香味浓郁、软糯适口。
钭宸穆开化的食物，最出名的要数开洋（开阳）面了，但这里提到的开阳并不是四川那个“开阳”，而是指浙江的“开化县”。 之所以叫开阳面是因为制作的时候要用海米，而用海米是源于开化地处浙皖边界，山多林密，物产不丰，所以出海打鱼是当地民众重要的经济来源之一。在开化生活的数十年间，我最喜欢的吃的就是开阳面。
禹淑萍1、准备材料 鸭肉（鸭腿或者鸭翅都行），香叶，桂皮，大葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，生抽，老抽，白糖，白酒，八角，胡椒粉 2、做法步骤 (1)提前将原料准备好并清洗干净，锅中加入适量的清水，冷水下入鸭子，加入几片生姜和少许白酒去腥，开火煮出血水。
昝雪峰作为一个在沿海城市生活了四年的福建人，我对于蒜蓉味的东西是真的毫无抵抗力！！！以前家里煮海鲜时候，只要有一点蒜蓉的味道，我都能吃的津津有味....所以这种问题根本没有疑问好吗！！！我当然知道蒜蓉虾仁很好吃啊！！！
山一岚1.鸭子洗净，剁去头、脚、脖子和屁股（这个步骤可以请卖鸭子的老板帮忙） 2.锅内放入适量的水，整只鸭下锅，开水焯一下，捞出备用。注意：焯水能去掉腥味，同时也可以初步熟化。3.锅内再次放入适量清水，加入八角、桂皮，将鸭块放入锅中，大火烧开后转小火炖约半小时。期间需要不断撇去浮沫。
许尚君2 不加肉的豆角吃法 推荐菜品：扁豆焖面 首先做面条，这个就不用讲了吧，最普通的家庭做法和超市买的成品都可以。我比较喜欢用鲜切面，做成凉调面吃；或者用挂面，做成汤面吃。
欧阳腾龙“无辣不欢”的湖南人，对于辣椒的爱是深入灵魂的！ 不管是做菜，还是吃饭配餐，一定要有辣椒才过瘾啊~ 当然，我们也很喜欢把辣椒做成好吃的菜肴，下饭开胃又刺激味蕾。 今天，就来看看辣椒怎么做最棒吧！
师存山先上成品图。 前一段时间做的，放凉后切片，蒸的软软的，非常好吃。 用的是中筋面粉（和包子面的比例是10：2.5）、水、鸡蛋、酵母做成包子面团。然后擀成一个大面皮，把调好的馅料铺在上面，卷起来，切成大小均匀的面剂子。接下来就是关键的步骤！盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
毕玉英278赞了，谢谢大家！！最近一直在研究各种葱的做法，所以又更新了一些做法～ 【蔬菜沙拉】 需要材料：圆白菜、紫甘蓝、葱白、苹果、黄瓜、香蕉 辅料：酸奶、沙拉酱 ①. 食材洗净，苹果去核切块，香蕉切块放入碗内，加少许沙拉酱拌匀。
封敏尔作为一个在江南小镇混了十多年的人，馄饨我真是吃得太多太多了。 一般家里做的、小摊上卖的、店里叫的馄饨都是咸味的。用肉或者鱼作馅儿，包成三角形的样子，有的像饺子，但是大多数是皮比较薄的。煮熟了以后夹起来放在调好的佐料里一拌，就可以吃了。
顾文龙【蜜汁烤鸡翅】 食材：鸡全翅6个、蜂蜜45g、生抽20g、老抽10g、生姜3片、洋葱半个、芝麻适量 做法步骤： 1.准备食材，我用的冷冻鸡爪，事先解冻。2.所有调料加入碗中，混合成酱汁备用。3.鸡爪放入锅中，倒入酱汁，再加入清水至刚好没过鸡爪。
桂晨洋作为一个地地道道的广东人，我是非常爱吃苦瓜的。除了清炒、凉拌外，我还非常爱吃糯米煲的苦瓜。今天给大家分享的是怎样做这道糯米煲苦瓜。 首先我们要把食材准备好：新鲜的苦瓜1根、糯米适量、香肠1根、香葱2根。然后我们开始制作。第一步：煮糯米粥 我们将糯米冲洗干净后浸泡两小时左右。
庄宥启